7 Posti di lavoro per Cottura in Italia
Specialista Cottura Griglia
Oggi
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Descrizione Del Lavoro
Siamo alla ricerca di un professionista della griglia appassionato e dinamico per il nostro team di cucina.
Descrizione del ruolo:Preparazione e cottura di carne e pesce alla griglia, assicurandosi che i piatti siano cucinati perfettamente in base alle richieste dei clienti.
- Gestione della griglia e degli altri strumenti di cottura, mantenendo elevati standard di sicurezza e igiene.
- Monitoraggio della qualità della carne e del pesce, controllando che siano freschi e ben conservati.
- Collaborazione con il team di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente e la consegna tempestiva dei piatti.
- Esperienza pregressa come Grillista o in ruoli simili in cucina, con particolare attenzione alla cottura di carne e pesce.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura alla griglia e dei tempi di cottura per diversi tipi di carne e pesce.
- Capacità di lavorare sotto pressione e in un ambiente frenetico.
- Ottima attenzione ai dettagli e passione per la cucina di qualità.
- Conoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare e igiene in cucina.
- Buona capacità di lavoro in team e comunicazione.
RESPONSABILE CENTRO COTTURA
Inserito 4 giorni fa
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Descrizione Del Lavoro
Areajob S.p.A
Areajob Spa filiale di Bologna, ricerca per consolidata azienda cliente specializzata in ristorazione collettiva un/una RESPONSABILE CENTRO COTTURA RESPONSABILITA' La persona selezionata dovrà occuparsi di: - Gestione scorte materie prime - Gestione turni e personale - Contatto fornitori REQUISITI Si richiede: - Esperienza pregressa nella gestione ristoranti o centri cottura - Possesso di diploma alberghiero ALTRE INFORMAZIONI Offriamo contratto iniziale a tempo determinato part-time con possibilità di proroghe. Livello e RAL saranno discussi in sede di colloquio. Orario di lavoro Part time LUOGO DI LAVORO Bologna, zona aeroporto (BO) Per candidarsi iscriviti all'offerta e registra il tuo video su Offerta di lavoro da intendersi rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della L.903/77. Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot.N.13/I/ /03.01 del 22/10/08
Settore: Altro
Ruolo: Altro
Operatori Macchine da Cottura
Oggi
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Descrizione Del Lavoro
Si selezionano operatori/macchine CNC per lavorazione lamiera in zona Roncade.
I candidati dovranno essere in possesso di esperienza pregressa su macchine CNC , precisione, buona manualità e predisposizione al lavoro in team.
Richieste specifiche:
- Attrezzaggio e settaggio di torni e frese
- Carico e scarico dei pezzi, monitoraggio delle macchine e del processo di lavorazione
- Controllo qualità tramite strumenti di misura e lettura del disegno tecnico
Benefitario:
Contrattazione a tempo determinato con orario di lavoro a giornata.
CUOCO/A CENTRI COTTURA
Inserito 12 giorni fa
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Descrizione Del Lavoro
Job Just On Business
JOB SPA, filiale di Oderzo, ricerca cuochi – cuoche per preparazione pasti diurni e serali presso centri cottura, controllo qualità materia prima, gestione diete speciali ed intolleranze, preparazione porzioni. Richiesta formazione in ambito alberghiero e conoscenza procedure HACCP per la manipolazione degli alimenti.
Orario di lavoro: a giornata, full time, dal lunedì a domenica, con riposi a scorrimento.
Luogo di lavoro: zona San Vendemiano, Vittorio Veneto, Treviso.
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Just on Business S.p.A.: C.F. e P.I. C.C.I.A.A.: R.I. Milano n. 5487/2004 R.E.A.
Settore: Industria alimentare
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Percentuale di occupazione: Full-time
Disponibilità lavorativa: Ciclo continuo
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore
Patente: B
Mezzo di trasporto: Auto
CUOCO/A CENTRI COTTURA
Inserito 13 giorni fa
Lavoro visualizzato
Descrizione Del Lavoro
JOB SPA, filiale di Oderzo, ricerca cuochi – cuoche per preparazione pasti diurni e serali presso centri cottura, controllo qualità materia prima, gestione diete speciali ed intolleranze, preparazione porzioni. Richiesta formazione in ambito alberghiero e conoscenza procedure HACCP per la manipolazione degli alimenti.
Orario di lavoro: a giornata, full time, dal lunedì a domenica, con riposi a scorrimento.
Luogo di lavoro: zona San Vendemiano, Vittorio Veneto, Treviso.
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Just on Business S.p.A.: C.F. e P.I. C.C.I.A.A.: R.I. Milano n. 5487/2004 R.E.A.
Settore: Industria alimentare
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Percentuale di occupazione: Full-time
Disponibilità lavorativa: Ciclo continuo
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
Inquadramento: Operaio
Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore
Patente: B
Mezzo di trasporto: Auto
CAPO PARTITA – ADDETTO COTTURA A CARBONE
Inserito 4 giorni fa
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Descrizione Del Lavoro
Humangest Spa , filiale di Salerno, ricerca e seleziona per prestigioso Beach Club di lusso a Massa Lubrense (NA) , in vista della stagione estiva 2026, un:
CAPO PARTITA – ADDETTO COTTURA A CARBONE
Il ruolo:
La risorsa selezionata si occuperà della preparazione e cottura alla brace di carni, pesci e verdure , utilizzando attrezzature professionali di alto livello come il forno Josper , garantendo la massima qualità e un'eccellente esperienza gastronomica agli ospiti del beach club.
Principali responsabilità:
- Preparazione della postazione di lavoro secondo gli standard di cucina del beach club
- Gestione autonoma delle cotture a carbone (carni, pesci, verdure)
- Controllo dei tempi di cottura e della qualità dei prodotti serviti
- Manutenzione ordinaria e pulizia del forno Josper e della griglia
- Collaborazione attiva con la brigata di cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente
Requisiti:
- Pregressa esperienza nel ruolo in contesti di ristorazione di alto livello o bracerie di qualità
- Ottima conoscenza delle tecniche di cottura a carbone su carne, pesce e verdure
- Familiarità con l'utilizzo del forno Josper o strumenti analoghi
- Capacità di lavorare in autonomia e di gestire elevati volumi di servizio
- Passione per la cucina alla brace e attenzione ai dettagli
- Spirito di squadra e flessibilità operativa
Si offre:
- Contratto stagionale: aprile 2026 – ottobre 2026
- CCNL: Turismo – 4° livello (da valutare in base all'esperienza)
- Orario: 6 giorni su 7 lavorativi , turno unico pranzo
- Vitto e alloggio garantiti all'interno della struttura
- Al termine dell'iter di selezione, sarà sottoscritta lettera di intenti con decorrenza contrattuale marzo/ottobre 2026
#tirrenica
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
Cuochi per il centro cottura di una scuola
Oggi
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Descrizione Del Lavoro
Noi cerchiamo cuochi esperti per lavorare nel nostro centro cottura. L'opportunità è ideale per chi ama la cucina e vuole essere parte di un team dinamico.
Descrizione del LavoroIl cuoco lavorerà presso il centro cottura di una scuola, preparando pasti salutari per gli studenti. L'obiettivo principale è garantire un ambiente sicuro e igienico dove i nostri clienti possano apprezzare la nostra cucina.
Competenze Richieste- Esperienza pregressa come cuoco o aiuto cuoco in ristorazione
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
- Capacità di supporto nella preparazione dei pasti
- Atteggiamento positivo e collaborativo
Numerose sono le ragioni per cui lavorare con noi:
- Flessibilità oraria
- Possibilità di crescita professionale
- Ambiente di lavoro dinamico e motivante
Se sei un cuoco motivato e alla ricerca di un nuovo sfida, non esitare a candidarti! Siamo lieti di ricevere i tuoi CV e di discutere ulteriormente delle opportunità che offriamo.
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