53 Posti di lavoro per Gestione Della Cucina in Italia
Responsabile Cucina
Inserito 17 giorni fa
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Descrizione Del Lavoro
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Preferenze aggiornate
Il profilo ricercato si confronterà direttamente con il nostro Chef Executive di catena, che gli fornirà le direttive sull’elaborazione dei piatti e le materie prime da impiegare nelle preparazioni.
La persona selezionata si confronterà inoltre con il Restaurant Manager, che quotidianamente monitora l’andamento dei vari outlet e definisce le iniziative commerciali, per raggiungere gli obiettivi di budget.
Competenze ricercate:
- puntuale approvvigionamento delle materie prime;
- rispetto del piano pulizie;
- rispetto della normativa HACCP;
- capacità di gestire un team di 6 collaboratori.
Ottima opportunità per profili junior che si vogliono mettere in gioco e crescere all’interno di una realtà strutturata ed in via di espansione.
Inquadramento: terzo livello. R.A.L. 60.000 euro.
Non siamo alla ricerca di stagionali e non forniamo alloggio.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
Corsi di formazione che potrebbero interessarti Abruzzo, Italia, Basilicata, Calabria, Campania, Emilia - Romagna, Lazio, Molise, Puglia, Sardegna, Sicilia Abruzzo, Italia, Basilicata, Calabria, Campania, Lazio, Liguria, Puglia, Sardegna, Sicilia, Molise Calabria, Emilia - Romagna, Italia, Lombardia, Piemonte, Puglia, Sicilia, Toscana, Trentino - Alto Adige, Umbria, Valle d'Aosta Basilicata, Calabria, Italia, Lazio, Lombardia, Piemonte, Sicilia, Toscana, Trentino - Alto Adige #J-18808-LjbffrResponsabile Cucina del Resort
Oggi
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Descrizione Del Lavoro
Missione del Capo Partita
">In questo ruolo, sarai responsabile di gestire tutti gli aspetti della cucina per la sezione assegnata.
(Stipendio Competitivo) Responsabile Cucina Per Ristorante Panoramico
Oggi
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Descrizione Del Lavoro
Porta la tua esperienza in cucina tra le colline toscane!
Il Ristorante La Cucina de La Forra, immerso nella natura di Cavriglia (AR) e ricavato dalla suggestiva tinaia di una fattoria, accoglie gli ospiti in un ambiente informale, tra terrazze panoramiche e il calore del caminetto. Un luogo dove il tempo scorre lento e ogni piatto racconta la storia dei suoi ingredienti, valorizzando la genuinità e il contatto diretto con chi siede a tavola.
Come Responsabile cucina, diventerai il punto di riferimento per la brigata e per l’esperienza gastronomica degli ospiti. Ti occuperai di:
- Creazione e composizione dei menù stagionali - Gestione e formazione dello staff - Organizzazione ordini e forniture - Supervisione delle preparazioni, dalla cucina di carne ai piatti freddi, primi e secondi - Gestione autonoma della posizione
Cerchiamo professionisti/e con almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo e capaci di lavorare con spirito di squadra e autonomia.
Qui il benessere dello staff conta: pasti inclusi, alloggio e abbigliamento da lavoro forniti. Vivi la stagione dall’inizio di aprile a fine ottobre in uno dei panorami più incantevoli della Toscana.
Pronto/a a un’avventura gastronomica tra natura, tradizione e passione? Unisciti a La Cucina de La Forra a Cavriglia!
Contratto
Cosa prevede l'offerta
- Contratto a tempo determinato stagionale (da inizio aprile a fine ottobre), ideale per chi cerca un'opportunità concreta nel periodo primavera/estate. - Retribuzione netta tra 2.200 e 2.500 euro al mese, con 14 mensilità. - Benefit: pasti inclusi per lo staff, alloggio singolo (adiacente al locale) e abbigliamento da lavoro a disposizione.
Orario di lavoro:
- Impegno full time per 6 giorni a settimana. - Turni prevalentemente spezzati, con possibile alternanza di turno unico in alcune giornate.
Chi sceglie questa posizione ha la possibilità di lavorare in una realtà stagionale curata, con retribuzione chiara, benefit concreti e attenzione al benessere del personale.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff - Alloggio - Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
- Composizione menù - Formazione staff - Gestione brigata - Gestione comande della cucina - Gestire ordini e forniture della cucina - Autonomia gestione della posizione - Cucina di carne - Piatti freddi - Primi piatti - Secondi piatti
responsabile di cucina
Inserito 4 giorni fa
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Descrizione Del Lavoro
Categoria: Ristorazione/Hotellerie
Luogo di lavoro: Bologna
Azienda cliente, operante nel settore della ristorazione, ci ha affidato l'incarico di individuare una risorsa interessata a ricoprire il ruolo di un
RESPONSABILE DI CUCINA
da inserire con contratto iniziale a tempo determinato.
Sede di lavoro : Bologna centro
Il ristorante propone sia piatti classici della cucina bolognese che rivisitazioni secondo i prodotti stagionali.
Si richiede di:
- Gestire una brigata di 6 persone;
- Gestire gli ordini, di cui la maggior parte sono ordini interni;
- Far si che vengano rispettate le direttive aziendali;
Cosa offriamo:
- Turni unici 8-15; 10-17; ;
- Giorno di riposo fisso infrasettimanale;
- Saltuariamente anche giorno extra di riposo che può avvenire nei weekend;
- Primo contratto di 4 mesi finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato;
- Coordinamento supportato dai manager aziendali e confronto costante con essi;
- Orari decisi mensilmente dallo store manager;
- Pianificazione delle ferie annuali.
L'inserimento contrattuale prevede:
- livello 4-3 del CCNL Turismo pubblici esercizi, a seconda dell'effettiva esperienza maturata;
- inserimento iniziale a tempo determinato, scopo assunzione.
Se ritieni di possedere i requisiti per ricoprire questo ruolo CANDIDATI e sarai contattato da un Account della FILIALE di BOLOGNA. #AlLavoroPerIlVostroDomani
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi , a persone di tutte le età e nazionalità (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente in filiale e nel sito RELIZONT S.p.A. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.
Settore: Industria alimentare
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bolognaresponsabile di cucina
Inserito 3 giorni fa
Lavoro visualizzato
Descrizione Del Lavoro
Azienda cliente, operante nel settore della ristorazione, ci ha affidato l'incarico di individuare una risorsa interessata a ricoprire il ruolo di un RESPONSABILE DI CUCINA da inserire con contratto iniziale a tempo determinato.
Sede di lavoro : Bologna centro
Il ristorante propone sia piatti classici della cucina bolognese che rivisitazioni secondo i prodotti stagionali.
Si richiede di:
- Gestire una brigata di 6 persone;
- Gestire gli ordini, di cui la maggior parte sono ordini interni;
- Far si che vengano rispettate le direttive aziendali;
Cosa offriamo:
- Turni unici 8-15; 10-17; ;
- Giorno di riposo fisso infrasettimanale;
- Saltuariamente anche giorno extra di riposo che può avvenire nei weekend;
- Primo contratto di 4 mesi finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato;
- Coordinamento supportato dai manager aziendali e confronto costante con essi;
- Orari decisi mensilmente dallo store manager;
- Pianificazione delle ferie annuali.
L'inserimento contrattuale prevede:
- livello 4-3 del CCNL Turismo pubblici esercizi, a seconda dell'effettiva esperienza maturata;
- inserimento iniziale a tempo determinato, scopo assunzione.
Se ritieni di possedere i requisiti per ricoprire questo ruolo CANDIDATI e sarai contattato da un Account della FILIALE di BOLOGNA.
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi , a persone di tutte le età e nazionalità (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente in filiale e nel sito RELIZONT S.p.A. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.
#J-18808-Ljbffrresponsabile di cucina
Inserito 4 giorni fa
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Descrizione Del Lavoro
Categoria: Ristorazione/Hotellerie
Luogo di lavoro: Bologna
Azienda cliente, operante nel settore della ristorazione, ci ha affidato l'incarico di individuare una risorsa interessata a ricoprire il ruolo di un
RESPONSABILE DI CUCINA
da inserire con contratto iniziale a tempo determinato.
Sede di lavoro : Bologna centro
Il ristorante propone sia piatti classici della cucina bolognese che rivisitazioni secondo i prodotti stagionali.
Si richiede di:
- Gestire una brigata di 6 persone;
- Gestire gli ordini, di cui la maggior parte sono ordini interni;
- Far si che vengano rispettate le direttive aziendali;
Cosa offriamo:
- Turni unici 8-15; 10-17; ;
- Giorno di riposo fisso infrasettimanale;
- Saltuariamente anche giorno extra di riposo che può avvenire nei weekend;
- Primo contratto di 4 mesi finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato;
- Coordinamento supportato dai manager aziendali e confronto costante con essi;
- Orari decisi mensilmente dallo store manager;
- Pianificazione delle ferie annuali.
L'inserimento contrattuale prevede:
- livello 4-3 del CCNL Turismo pubblici esercizi, a seconda dell'effettiva esperienza maturata;
- inserimento iniziale a tempo determinato, scopo assunzione.
Se ritieni di possedere i requisiti per ricoprire questo ruolo CANDIDATI e sarai contattato da un Account della FILIALE di BOLOGNA. #AlLavoroPerIlVostroDomani
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi , a persone di tutte le età e nazionalità (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente in filiale e nel sito RELIZONT S.p.A. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.
Settore: Industria alimentare
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: BolognaResponsabile di cucina
Inserito 7 giorni fa
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Descrizione Del Lavoro
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Descrizione annuncio
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? % CandidatiHumangest Spa , filiale di Pordenone, ricerca per azienda del settore alimentare, di Portogruaro (VE):
RESPONSABILE DI CUCINA
La persona scelta, si occuperà prevalentemente di:
Si richiede:
Orario: full-time 40 ore settimanali, dal lunedì al venerdì, dalle
Luogo di lavoro: Portogruaro (VE)
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.
#NORDEST
#J-18808-LjbffrSii il primo a saperlo
Informazioni sulle ultime novità Gestione della cucina Posti di lavoro;/Posti Vacanti nella Italia !
Responsabile della cucina
Inserito 11 giorni fa
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Descrizione Del Lavoro
Descrizione dell'azienda
RATIONAL è leader mondiale nel mercato e nella tecnologia per la fornitura di soluzioni innovative per i sistemi di cottura. Con la missione di creare continuamente valore per i clienti e la priorità di soddisfarli, RATIONAL è diventata uno standard nelle cucine professionali di tutto il mondo. L'azienda ha venduto oltre 1.000.000 di unità ed è stata raccomandata dal 98% dei clienti nei mercati di riferimento.
Ciò che ci spinge è dare ai nostri clienti il massimo dei benefici.
Descrizione del ruoloSiamo alla ricerca di una persona con un background culinario che voglia entrare a far parte della nostra rete di vendita consulenziale per l’area della Toscana, preferibilmente basata su Siena.
La figura commerciale si concentrerà sull'espansione delle relazioni con i clienti esistenti all'interno del territorio assegnato. Oltre allo sviluppo del mercato e al mantenimento dei rapporti con i nostri rivenditori, si sarà responsabili della conduzione di show cooking o test di cottura per i clienti finali, e della assistenza post-vendita per insegnare come utilizzare al massimo le potenzialità del nostro prodotto.
Il lavoro permette una discreta flessibilità oraria.
Qualifiche- Conoscenza del settore: Esperienza come cuoca/o, o chef, o precedente esperienza nel settore delle attrezzature per la ristorazione.
- Capacità di comunicazione: Eccellenti capacità di comunicazione verbale e scritta, capacità di condurre efficacemente show cooking.
- Capacità organizzative: Forte capacità di gestire più progetti e priorità, gestione efficiente del tempo e capacità di lavorare in modo indipendente e collaborativo come parte di un team.
- Capacità di vendita: Una precedente esperienza di vendita è un plus, ma non è indispensabile.
- Competenze linguistiche: È richiesta la conoscenza media dell'inglese e ottima dell'italiano.
- Disponibilità agli spostamenti: Si richiede la disponibilità agli spostamenti nella propria area per almeno il 75% del tempo.
- Contratto di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato
- Pacchetto di benefit di sicuro interesse
- Bonus annuale al raggiungimento degli obiettivi
- Formazione strutturata e ricorrente
- Ciò che conta per noi sono le vostre qualità, indipendentemente da età, genere, disabilità, orientamento o identità sessuale, o dal vostro background sociale, culturale o religioso. Sono benvenute le candidature da persone di qualsiasi estrazione sociale e culturale.
responsabile di cucina
Oggi
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Descrizione Del Lavoro
Azienda cliente, operante nel settore della ristorazione, ci ha affidato l'incarico di individuare una risorsa interessata a ricoprire il ruolo di un
RESPONSABILE DI CUCINA
da inserire con contratto iniziale a tempo determinato.
Sede di lavoro : Bologna centro
Il ristorante propone sia piatti classici della cucina bolognese che rivisitazioni secondo i prodotti stagionali.
Si richiede di:
- Gestire una brigata di 6 persone;
- Gestire gli ordini, di cui la maggior parte sono ordini interni;
- Far si che vengano rispettate le direttive aziendali;
Cosa offriamo:
- Turni unici 8-15; 10-17; ;
- Giorno di riposo fisso infrasettimanale;
- Saltuariamente anche giorno extra di riposo che può avvenire nei weekend;
- Primo contratto di 4 mesi finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato;
- Coordinamento supportato dai manager aziendali e confronto costante con essi;
- Orari decisi mensilmente dallo store manager;
- Pianificazione delle ferie annuali.
L'inserimento contrattuale prevede:
- livello 4-3 del CCNL Turismo pubblici esercizi, a seconda dell'effettiva esperienza maturata;
- inserimento iniziale a tempo determinato, scopo assunzione.
Se ritieni di possedere i requisiti per ricoprire questo ruolo CANDIDATI e sarai contattato da un Account della FILIALE di BOLOGNA. #AlLavoroPerIlVostroDomani
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi , a persone di tutte le età e nazionalità (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente in filiale e nel sito RELIZONT S.p.A. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.
Settore: Industria alimentare
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
Responsabile Di Cucina
Oggi
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Descrizione Del Lavoro
Azienda cliente, operante nel settore della ristorazione, ci ha affidato l'incarico di individuare una risorsa interessata a ricoprire il ruolo di un
RESPONSABILE DI CUCINA
da inserire con contratto iniziale a tempo determinato.
Sede di lavoro : Bologna centro
Il ristorante propone sia piatti classici della cucina bolognese che rivisitazioni secondo i prodotti stagionali.
Si richiede di:
- Gestire una brigata di 6 persone;
- Gestire gli ordini, di cui la maggior parte sono ordini interni;
- Far si che vengano rispettate le direttive aziendali;
Cosa offriamo:
- Turni unici 8-15;
10-17;
;
- Giorno di riposo fisso infrasettimanale;
- Saltuariamente anche giorno extra di riposo che può avvenire nei weekend;
- Primo contrattodi 4 mesi finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato;
- Coordinamento supportato dai manager aziendali e confronto costante con essi;
- Orari decisi mensilmente dallo store manager;
- Pianificazione delle ferie annuali.
L'inserimento contrattuale prevede:
- livello 4-3 del CCNL Turismo pubblici esercizi, a seconda dell'effettiva esperienza maturata;
- inserimento iniziale a tempo determinato, scopo assunzione.
Se ritieni di possedere i requisiti per ricoprire questo ruolo CANDIDATI e sarai contattato da un Account della FILIALE di BOLOGNA. #AlLavoroPerIlVostroDomani
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi , a persone di tutte le età e nazionalità (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.M.I.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente in filiale e nel sito RELIZONT S.P.A. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.
Settore: Industria alimentare
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione