455 Posti di lavoro per Responsabili Di Sala in Italia

Cantina Ventiventi cerca un responsabile sala! Siamo alla ricerca di un responsabile sala determinato, appassionato e con tanta voglia di mettersi in gioco per entrare a far parte della nostra squadra! Chi siamo:
Cantina Ventiventi è un luogo dove il vino incontra la passione per l’eccellenza e l’accoglienza. Offriamo esperienze enogastronomiche uniche, curate nei minimi dettagli, in un contesto moderno ma legato alla tradizione. Chi cerchiamo:
Un responsabile sala creativo, preciso e motivato, che voglia contribuire alla crescita di un progetto ambizioso e in continua evoluzione. Cerchiamo una persona con una buona capacità organizzativa, in grado di lavorare in team e proporre idee con entusiasmo e spirito d’iniziativa. Offriamo:
- Contratto full time - Ambiente dinamico e stimolante con team giovane ed entusiasta.
- Opportunità di crescita professionale Se hai passione per l'accoglienza ed il buon vino e pensi di essere il candidato giusto vogliamo conoscerti! Invia il tuo CV a o contattaci direttamente per fissare un colloquio.

Cantina Ventiventi cerca un responsabile sala!

Siamo alla ricerca di un responsabile sala determinato, appassionato e con tanta voglia di mettersi in gioco per entrare a far parte della nostra squadra!

Chi siamo:

Cantina Ventiventi è un luogo dove il vino incontra la passione per l’eccellenza e l’accoglienza. Offriamo esperienze enogastronomiche uniche, curate nei minimi dettagli, in un contesto moderno ma legato alla tradizione.

Chi cerchiamo:

Un responsabile sala creativo, preciso e motivato, che voglia contribuire alla crescita di un progetto ambizioso e in continua evoluzione. Cerchiamo una persona con una buona capacità organizzativa, in grado di lavorare in team e proporre idee con entusiasmo e spirito d’iniziativa.

Offriamo:

- Contratto full time

- Ambiente dinamico e stimolante con team giovane ed entusiasta.

- Opportunità di crescita professionale

Se hai passione per l'accoglienza ed il buon vino e pensi di essere il candidato giusto vogliamo conoscerti!

Invia il tuo CV a o contattaci direttamente per fissare un colloquio.

Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia, con 58 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni. Attualmente sta ricercando un MAITRE per BOLOGNA (BO) con vitto e alloggio .

• È responsabile, nel rispetto delle direttive ricevute, dell’eccellenza nell’accoglienza, nell’assistenza e nell’erogazione del servizio verso gli Ospiti, con stile ed efficienza.
• Gestisce lo staff della ristorazione in collaborazione con gli altri Maitre, pianificando orari, mobilità tra reparti e copertura dei turni.
• Ricerca e seleziona personale occasionale per eventi e banchetti.
• Applica le procedure operative e amministrative del reparto.
• Partecipa alle riunioni settimanali di organizzazione e pianificazione eventi.
• Coordina con lo Chef la gestione dei menù e dei tempi tecnici.
• Gestisce la distribuzione del servizio e l’assegnazione dei ranghi.
• Supervisiona il servizio in sala, garantendo cortesia ed efficienza.
• Promuove i servizi ristorativi dell’hotel.
• Suggerisce aggiornamenti di attrezzature e metodologie per migliorare il servizio.
• Curare l’armonia e l’aspetto estetico del ristorante.
• Gestisce i reclami dei clienti, proponendo interventi correttivi.
• Responsabilizza il personale sull’uso e la conservazione delle attrezzature.
• Prepara inventari periodici delle dotazioni.
• Garantisce il rispetto delle normative di sicurezza, igiene e prevenzione.
• Assicura un comportamento professionale e curato del personale.
• Sviluppa e supporta la crescita professionale del team.

Contratto a tempo determinato di 1 anno, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato, CCNL settore Turismo.

• Mensa aziendale
• Tariffe dedicate per i dipendenti della catena
• Agevolazioni e servizi di Welfare legati al Gruppo UNIPOL
• Agevolazioni bancarie con BPER
• Percorsi formativi e di crescita professionale
• Requisiti: buona presenza, eleganza, ottime capacità organizzative, esperienza nel settore ristorazione, conoscenza dell’inglese e di una seconda lingua, attestato HACCP, competenze informatiche (Word, Excel, SELZ).

Cerchiamo una figura con almeno 2 anni di esperienza per Sleppa, pizzeria a due passi dalla fermata della metro verde Lambrate.

• Requisiti
• Disponibilità per turni di lavoro diurno e serale
• Capacità di lavorare in squadra
• Senso di responsabilità

Offriamo un ambiente giovane e stimolante, in espansione.

Il nostro obiettivo è trovare una figura da formare al fine di diventare responsabile dello store.

Retribuzione : 1600€ al mese.

Contratto di lavoro : Tempo pieno, Apprendistato

Benefit :

• Mensa aziendale
• Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
• Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità : Turni

Esperienza :

• Cameriere : 1 anno (Obbligatorio)

Sede di lavoro : Di persona

Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 58 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni sta attualmente ricercando un MAITRE per BOLOGNA (BO) con vitto e alloggio.

Il MAITRE:

• È responsabile, nel rispetto delle direttive ricevute, dell’eccellenza nell’accoglienza, nell’assistenza e nell’erogazione del servizio verso gli Ospiti, con stile ed efficienza.
• È responsabile della gestione dello staff della ristorazione in collaborazione con gli altri Maitre della struttura. Programma gli orari di lavoro, definisce la mobilità tra i reparti interni e definisce la copertura dei turni nei vari servizi (ristorante à la carte - sala breakfast - centro congressuale).
• È responsabile della ricerca e della selezione del personale occasionale per eventi e banchetti.
• Applica correttamente le procedure operative ed amministrative relative al suo reparto.
• Partecipa alle riunioni settimanali per l'organizzazione e la pianificazione degli eventi futuri.
• Si coordina con lo Chef per la gestione dei menù e dei tempi tecnici necessari previsti per l'evento
• È responsabile della distribuzione del servizio e dell’assegnazione dei ranghi.
• Verifica e dirige il servizio della sala, controllando che lo svolgimento risulti inappuntabile, cortese ed efficace.
• Promuove tutti i servizi ristorativi offerti in hotel.
• Propone alla Direzione la sostituzione delle attrezzature obsolete, indica i fabbisogni delle dotazioni, e da suggerimenti per l’introduzione di nuove metodologie e tecnologie al fine del miglioramento del servizio.
• Garantisce un’appropriata disposizione di ogni componente del ristorante, della mise en place, curando l’armonia nell’utilizzo degli elementi decorativi.
• Riceve i reclami dei Clienti, ne analizza il contenuto e ne informa la Direzione, proponendo gli interventi da prendere.
• Responsabilizza tutto il suo personale di Ristorante nel corretto utilizzo e nella perfetta conservazione di tutte le attrezzature e dotazioni in uso nei reparti.
• Predispone periodicamente inventari di verifica delle dotazioni in uso.
• È responsabile della corretta interpretazione ed applicazione di tutte le normative di legge riguardo a: infortunistica, prevenzione incendi, sicurezza e norme igienico-sanitarie del suo settore.
• Garantisce un corretto comportamento del suo personale nei confronti degli Ospiti e dei colleghi di lavoro, in particolare curandone l’aspetto personale e la pulizia delle uniformi.
• È responsabile dello sviluppo e della crescita professionale del proprio personale.

COSA OFFRIAMO?

• Tempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO CCNL SETTORE TURISMO;
• Mensa aziendale;
• Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti di Gruppo UNA in tutte le 58 strutture della Catena Alberghiera
• Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate al Gruppo UNIPOL
• Agevolazioni bancarie con BPER su c/corrente, prestiti e mutui.
• Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità;
• Percorsi di crescita professionali;

REQUISITI RICHIESTI:

• Leadership
• Buona presenza e naturale eleganza.
• Ottime doti organizzative e abilità nella gestione di un team di lavoro
• Ottima preparazione del settore Ristorazione.
• Ottima conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua
• Documentata esperienza maturata presso buone case.
• Conoscenza delle normative in materia di igiene (Attestato HACCP).
• Buona conoscenza degli applicativi informatici. (i.e. word, excel, selz)
• Diploma Alberghiero

Sede di lavoro: Bologna

Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 58 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni sta attualmente ricercando un MAITRE per BOLOGNA (BO) con vitto e alloggio.

Il MAITRE:

• È responsabile, nel rispetto delle direttive ricevute, dell’eccellenza nell’accoglienza, nell’assistenza e nell’erogazione del servizio verso gli Ospiti, con stile ed efficienza.
• È responsabile della gestione dello staff della ristorazione in collaborazione con gli altri Maitre della struttura. Programma gli orari di lavoro, definisce la mobilità tra i reparti interni e definisce la copertura dei turni nei vari servizi (ristorante à la carte - sala breakfast - centro congressuale).
• È responsabile della ricerca e della selezione del personale occasionale per eventi e banchetti.
• Applica correttamente le procedure operative ed amministrative relative al suo reparto.
• Partecipa alle riunioni settimanali per l'organizzazione e la pianificazione degli eventi futuri.
• Si coordina con lo Chef per la gestione dei menù e dei tempi tecnici necessari previsti per l'evento
• È responsabile della distribuzione del servizio e dell’assegnazione dei ranghi.
• Verifica e dirige il servizio della sala, controllando che lo svolgimento risulti inappuntabile, cortese ed efficace.
• Promuove tutti i servizi ristorativi offerti in hotel.
• Propone alla Direzione la sostituzione delle attrezzature obsolete, indica i fabbisogni delle dotazioni, e da suggerimenti per l’introduzione di nuove metodologie e tecnologie al fine del miglioramento del servizio.
• Garantisce un’appropriata disposizione di ogni componente del ristorante, della mise en place, curando l’armonia nell’utilizzo degli elementi decorativi.
• Riceve i reclami dei Clienti, ne analizza il contenuto e ne informa la Direzione, proponendo gli interventi da prendere.
• Responsabilizza tutto il suo personale di Ristorante nel corretto utilizzo e nella perfetta conservazione di tutte le attrezzature e dotazioni in uso nei reparti.
• Predispone periodicamente inventari di verifica delle dotazioni in uso.
• È responsabile della corretta interpretazione ed applicazione di tutte le normative di legge riguardo a: infortunistica, prevenzione incendi, sicurezza e norme igienico-sanitarie del suo settore.
• Garantisce un corretto comportamento del suo personale nei confronti degli Ospiti e dei colleghi di lavoro, in particolare curandone l’aspetto personale e la pulizia delle uniformi.
• È responsabile dello sviluppo e della crescita professionale del proprio personale.

COSA OFFRIAMO?

• Tempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO CCNL SETTORE TURISMO;
• Mensa aziendale;
• Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti di Gruppo UNA in tutte le 58 strutture della Catena Alberghiera
• Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate al Gruppo UNIPOL
• Agevolazioni bancarie con BPER su c/corrente, prestiti e mutui.
• Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità;
• Percorsi di crescita professionali;

REQUISITI RICHIESTI:

• Leadership
• Buona presenza e naturale eleganza.
• Ottime doti organizzative e abilità nella gestione di un team di lavoro
• Ottima preparazione del settore Ristorazione.
• Ottima conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua
• Documentata esperienza maturata presso buone case.
• Conoscenza delle normative in materia di igiene (Attestato HACCP).
• Buona conoscenza degli applicativi informatici. (i.e. word, excel, selz)
• Diploma Alberghiero

Sede di lavoro: Bologna

Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 58 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni sta attualmente ricercando un MAITRE per BOLOGNA (BO) con vitto e alloggio.

Il MAITRE:

• È responsabile, nel rispetto delle direttive ricevute, dell’eccellenza nell’accoglienza, nell’assistenza e nell’erogazione del servizio verso gli Ospiti, con stile ed efficienza.
• È responsabile della gestione dello staff della ristorazione in collaborazione con gli altri Maitre della struttura. Programma gli orari di lavoro, definisce la mobilità tra i reparti interni e definisce la copertura dei turni nei vari servizi (ristorante à la carte - sala breakfast - centro congressuale).
• È responsabile della ricerca e della selezione del personale occasionale per eventi e banchetti.
• Applica correttamente le procedure operative ed amministrative relative al suo reparto.
• Partecipa alle riunioni settimanali per l'organizzazione e la pianificazione degli eventi futuri.
• Si coordina con lo Chef per la gestione dei menù e dei tempi tecnici necessari previsti per l'evento
• È responsabile della distribuzione del servizio e dell’assegnazione dei ranghi.
• Verifica e dirige il servizio della sala, controllando che lo svolgimento risulti inappuntabile, cortese ed efficace.
• Promuove tutti i servizi ristorativi offerti in hotel.
• Propone alla Direzione la sostituzione delle attrezzature obsolete, indica i fabbisogni delle dotazioni, e da suggerimenti per l’introduzione di nuove metodologie e tecnologie al fine del miglioramento del servizio.
• Garantisce un’appropriata disposizione di ogni componente del ristorante, della mise en place, curando l’armonia nell’utilizzo degli elementi decorativi.
• Riceve i reclami dei Clienti, ne analizza il contenuto e ne informa la Direzione, proponendo gli interventi da prendere.
• Responsabilizza tutto il suo personale di Ristorante nel corretto utilizzo e nella perfetta conservazione di tutte le attrezzature e dotazioni in uso nei reparti.
• Predispone periodicamente inventari di verifica delle dotazioni in uso.
• È responsabile della corretta interpretazione ed applicazione di tutte le normative di legge riguardo a: infortunistica, prevenzione incendi, sicurezza e norme igienico-sanitarie del suo settore.
• Garantisce un corretto comportamento del suo personale nei confronti degli Ospiti e dei colleghi di lavoro, in particolare curandone l’aspetto personale e la pulizia delle uniformi.
• È responsabile dello sviluppo e della crescita professionale del proprio personale.

COSA OFFRIAMO?

• Tempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO CCNL SETTORE TURISMO;
• Mensa aziendale;
• Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti di Gruppo UNA in tutte le 58 strutture della Catena Alberghiera
• Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate al Gruppo UNIPOL
• Agevolazioni bancarie con BPER su c/corrente, prestiti e mutui.
• Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità;
• Percorsi di crescita professionali;

REQUISITI RICHIESTI:

• Leadership
• Buona presenza e naturale eleganza.
• Ottime doti organizzative e abilità nella gestione di un team di lavoro
• Ottima preparazione del settore Ristorazione.
• Ottima conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua
• Documentata esperienza maturata presso buone case.
• Conoscenza delle normative in materia di igiene (Attestato HACCP).
• Buona conoscenza degli applicativi informatici. (i.e. word, excel, selz)
• Diploma Alberghiero

Sede di lavoro: Bologna

Gruppo UNA S.P.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 58 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni sta attualmente ricercando un MAITRE per BOLOGNA (BO) con vitto e alloggio.

Il MAITRE:

• È responsabile, nel rispetto delle direttive ricevute, dell’eccellenza nell’accoglienza, nell’assistenza e nell’erogazione del servizio verso gli Ospiti, con stile ed efficienza.
• È responsabile della gestione dello staff della ristorazione in collaborazione con gli altri Maitre della struttura. Programma gli orari di lavoro, definisce la mobilità tra i reparti interni e definisce la copertura dei turni nei vari servizi (ristorante à la carte - sala breakfast - centro congressuale).
• È responsabile della ricerca e della selezione del personale occasionale per eventi e banchetti.
• Applica correttamente le procedure operative ed amministrative relative al suo reparto.
• Partecipa alle riunioni settimanali per l'organizzazione e la pianificazione degli eventi futuri.
• Si coordina con lo Chef per la gestione dei menù e dei tempi tecnici necessari previsti per l'evento
• È responsabile della distribuzione del servizio e dell’assegnazione dei ranghi.
• Verifica e dirige il servizio della sala, controllando che lo svolgimento risulti inappuntabile, cortese ed efficace.
• Promuove tutti i servizi ristorativi offerti in hotel.
• Propone alla Direzione la sostituzione delle attrezzature obsolete, indica i fabbisogni delle dotazioni, e da suggerimenti per l’introduzione di nuove metodologie e tecnologie al fine del miglioramento del servizio.
• Garantisce un’appropriata disposizione di ogni componente del ristorante, della mise en place, curando l’armonia nell’utilizzo degli elementi decorativi.
• Riceve i reclami dei Clienti, ne analizza il contenuto e ne informa la Direzione, proponendo gli interventi da prendere.
• Responsabilizza tutto il suo personale di Ristorante nel corretto utilizzo e nella perfetta conservazione di tutte le attrezzature e dotazioni in uso nei reparti.
• Predispone periodicamente inventari di verifica delle dotazioni in uso.
• È responsabile della corretta interpretazione ed applicazione di tutte le normative di legge riguardo a:
  infortunistica, prevenzione incendi, sicurezza e norme igienico-sanitarie del suo settore.
• Garantisce un corretto comportamento del suo personale nei confronti degli Ospiti e dei colleghi di lavoro, in particolare curandone l’aspetto personale e la pulizia delle uniformi.
• È responsabile dello sviluppo e della crescita professionale del proprio personale.

COSA OFFRIAMO?

• Tempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO CCNL SETTORE TURISMO;
  
• Mensa aziendale;
  
• Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti di Gruppo UNA in tutte le 58 strutture della Catena Alberghiera
• Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate al Gruppo UNIPOL
• Agevolazioni bancarie con BPER su c/corrente, prestiti e mutui.
• Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità;
  
• Percorsi di crescita professionali;
  

REQUISITI RICHIESTI:

• Leadership
• Buona presenza e naturale eleganza.
• Ottime doti organizzative e abilità nella gestione di un team di lavoro
• Ottima preparazione del settore Ristorazione.
• Ottima conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua
• Documentata esperienza maturata presso buone case.
• Conoscenza delle normative in materia di igiene (Attestato HACCP).
• Buona conoscenza degli applicativi informatici. (i.E. word, excel, selz)
• Diploma Alberghiero

Sede di lavoro:
Bologna

Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 58 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni sta attualmente ricercando un MAITRE per BOLOGNA (BO) con vitto e alloggio.

Il MAITRE:

• È responsabile, nel rispetto delle direttive ricevute, dell’eccellenza nell’accoglienza, nell’assistenza e nell’erogazione del servizio verso gli Ospiti, con stile ed efficienza.
• È responsabile della gestione dello staff della ristorazione in collaborazione con gli altri Maitre della struttura. Programma gli orari di lavoro, definisce la mobilità tra i reparti interni e definisce la copertura dei turni nei vari servizi (ristorante à la carte - sala breakfast - centro congressuale).
• È responsabile della ricerca e della selezione del personale occasionale per eventi e banchetti.
• Applica correttamente le procedure operative ed amministrative relative al suo reparto.
• Partecipa alle riunioni settimanali per l'organizzazione e la pianificazione degli eventi futuri.
• Si coordina con lo Chef per la gestione dei menù e dei tempi tecnici necessari previsti per l'evento
• È responsabile della distribuzione del servizio e dell’assegnazione dei ranghi.
• Verifica e dirige il servizio della sala, controllando che lo svolgimento risulti inappuntabile, cortese ed efficace.
• Promuove tutti i servizi ristorativi offerti in hotel.
• Propone alla Direzione la sostituzione delle attrezzature obsolete, indica i fabbisogni delle dotazioni, e da suggerimenti per l’introduzione di nuove metodologie e tecnologie al fine del miglioramento del servizio.
• Garantisce un’appropriata disposizione di ogni componente del ristorante, della mise en place, curando l’armonia nell’utilizzo degli elementi decorativi.
• Riceve i reclami dei Clienti, ne analizza il contenuto e ne informa la Direzione, proponendo gli interventi da prendere.
• Responsabilizza tutto il suo personale di Ristorante nel corretto utilizzo e nella perfetta conservazione di tutte le attrezzature e dotazioni in uso nei reparti.
• Predispone periodicamente inventari di verifica delle dotazioni in uso.
• È responsabile della corretta interpretazione ed applicazione di tutte le normative di legge riguardo a: infortunistica, prevenzione incendi, sicurezza e norme igienico-sanitarie del suo settore.
• Garantisce un corretto comportamento del suo personale nei confronti degli Ospiti e dei colleghi di lavoro, in particolare curandone l’aspetto personale e la pulizia delle uniformi.
• È responsabile dello sviluppo e della crescita professionale del proprio personale.

COSA OFFRIAMO?

• Tempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO CCNL SETTORE TURISMO;
• Mensa aziendale;
• Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti di Gruppo UNA in tutte le 58 strutture della Catena Alberghiera
• Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate al Gruppo UNIPOL
• Agevolazioni bancarie con BPER su c/corrente, prestiti e mutui.
• Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità;
• Percorsi di crescita professionali;

REQUISITI RICHIESTI:

• Leadership
• Buona presenza e naturale eleganza.
• Ottime doti organizzative e abilità nella gestione di un team di lavoro
• Ottima preparazione del settore Ristorazione.
• Ottima conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua
• Documentata esperienza maturata presso buone case.
• Conoscenza delle normative in materia di igiene (Attestato HACCP).
• Buona conoscenza degli applicativi informatici. (i.e. word, excel, selz)
• Diploma Alberghiero

Sede di lavoro: Bologna