50 Posti di lavoro per Responsabile di sala in Milano

Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo!

Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle identità locali e creata per il mondo, fresca e sana, generosa e aperta a tutti. La pizza è al centro della tavola di Pizzikotto, come una regina, insieme alla sua corte di specialità regionali. Le nostre parole d’ordine sono: inclusione, eccellenza, collaborazione.

Per la nostra nuova apertura su MILANO BISCEGLIE ricerchiamo

• un / una Responsabile di sala

Lavorare in Pizzikotto significa esprimere il proprio talento, mettendolo a disposizione degli altri, fare della gentilezza uno stile di vita, promuovere il valore della convivialità. Ci piace condividere: ce l’abbiamo nel cuore.

Il Responsabile di Sala è un affidabile punto di riferimento per il Direttore di Ristorante, collaborando all’attenta pianificazione di risorse e persone, nel rispetto dei budget assegnati e dei KPI concordati. Essere motivati e motivare sono ingredienti fondamentali: la qualità di Pizzikotto passa anche attraverso il volto e le mani dello staff.

• INQUADRAMENTO E BENEFIT
• Contratto a tempo determinato o indeterminato a seconda del profilo scelto;
• Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
• Formazione teorica e pratica preventiva all’apertura del locale fuori Regione (vitto e alloggio pagato);
• Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;
• Accesso alla piattaforma Academy Go Digital, la piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi per poter sempre accedere ai corsi specialistici, manuali, e-learning, news e approfondimenti.
• PRINCIPALI RESPONSABILITÀ DEL NOSTRO RESPONSABILE DI SALA
• Accoglienza clienti;
• Gestione rango di sala con preparazione turnistica;
• Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;
• Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;
• Presa degli ordini;
• Attività di cassa apertura e chiusura;
• Apertura e chiusura punto vendita.

• REQUISITI
• Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;
• Buona capacità di comunicazione verbale;
• Conoscenza del servizio di sala;
• Orientamento al cliente;
• Buone capacità di lavoro in squadra.

Il processo di selezione prevede tre step: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico, e un terzo in cui si definiranno i dettagli.

Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta, conserveremo il tuo profilo all’interno della nostra banca dati per poterlo valutare in futuro.

Ai sensi dell'art. 1 L.903 / 77, la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

Tipi di retribuzione supplementare:

• Quattordicesima
• Tredicesima

Esperienza:

• Responsabile di sala: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:

• Inglese (Preferenziale)

• società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca per importante catena di pizzerie italiana un / una
• Posizione

Più nello specifico :

• Accoglienza del cliente
• Ricezione e gestione degli ordini
• Gestione dei clienti
• Preparazione del servizio
• Gestione del personale
• Assistenza al vice-direttore

Si richiede :

• Ottime doti relazionali
• Buona manualità e precisione
• Capacità di lavorare in team e di collaborare con i colleghi
• Disponibilità a lavorare su turni
• Flessibilità e disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative

Completano il profilo : ottima propensione al problem solving, ottima capacità nel gestire lo stress, puntualità e professionalità.

• Altre informazioni

Sede di lavoro : Milano

Stiamo cercando un

• Direttore operativo
• PINSERIA in centro Monza
• Si occuperà della gestione quotidiana delle attività del ristorante, inclusa l'apertura e la chiusura, la gestione del personale e la supervisione della sala.
• MANSIONI
• Responsabile della formazione e del supporto degli staff membri, nonché dell'accoglienza dei clienti;
• Raggiungimento degli obiettivi nel rispetto del budget assegnato;
• Verificare il rispetto degli standard di produzione, soprattutto per quanto concerne le materie prime ed il costo del lavoro;
• Controllare l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari;
• Flessibilità oraria (sabato, domenica e festività comprese, data la particolarità del settore);
• Spiccate doti organizzative e gestionali, proattività, ottima capacità di coordinamento e di problem solving;
• Predisposizione ai rapporti interpersonali ed al lavoro in team;
• Buona conoscenza dei principali applicativi informatici;
• Predisposizione al contatto con il pubblico e doti comunicative e relazionali;

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €2.000,00 - €3.000,00 al mese

Retribuzione supplementare:

• Premio di produzione
• Straordinario

Esperienza:

• Gestione di ristorante: 5 anni (Obbligatorio)

Lingua:

• Italiano (Obbligatorio)

Abilitazione / Certificazione:

• Attestato HACCP (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

Overview

Il ristorante De pasajo dal Marchigiano è alla ricerca delle seguenti figure professionali :

• Responsabile di sala

con pregressa esperienza ad organizzare il lavoro del team coordinandolo e creando un ambiente positivo e collaborativo.

Necessaria la conoscenza della lingua Inglese.

Tempo pieno, Part-time, Tempo indeterminato

a partire da €1.600,00 al mese

36 a settimana

• Bevande gratis
• Turni
• Turno notturno
• Weekend

• Quattordicesima
• Straordinario
• Tredicesima

• responsabile di sala : 5 anni (Preferenziale)

• inglese (Obbligatorio)

Overview

Cercasi responsabile di sala con esperienza nel settore.

Contratto full time dalle 10 alle 14.30 e dalle 18 alle 23.30.

Giorno di riposo: lunedì e sabato a pranzo.

Ti richiede serietà e puntualità e voglia di crescita personale all’interno di un contesto professionale.

Andrea.

• Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione : a partire da €1.700,00 al mese

• Mensa aziendale
• Supporto allo sviluppo professionale

• Turno diurno
• Turno notturno
• Weekend

• Maggiorazione lavoro festivo
• Quattordicesima
• Tredicesima

• Responsabile di sala : 1 anno (Preferenziale)

• Italiano (Obbligatorio)

Overview

MAMMA OLIVA -Ristorante-Pizzeria

Responsabile di Sala

Il nostro Gruppo

Operiamo nella ristorazione con una catena di ristoranti e pizzerie che si sviluppa in Italia e all’estero.

In un’ottica di costante crescita e di ulteriore perfezionamento e potenziamento della nostra Rete di Vendita, ricerchiamo un Resp. di Sala per una nostra unità produttiva.

La Risorsa che cerchiamo, dotata di spirito organizzativo, motivazione e capacità di lavoro in team riporterà alla Proprietà.

Il Responsabile di Sala (Maître) ha il compito di coordinare le attività dello staff di sala e cucina per fornire cibo e servizio ai clienti del punto vendita. La sua attività ha prevalentemente un taglio organizzativo.

Il profilo ideale dovrà essere in possesso dei seguenti requisiti :

• Titolo di studio preferenziale : diploma (preminenza Istituto Alberghiero) o Laurea;
• Esperienze pregresse nel settore della ristorazione, in ruoli analoghi;
• Buona conoscenza pacchetto Office.

CANDIDATURA responsabile di Sala

Non saranno valutati i CV inviati tramite altre forme di recapito (posta raccomandata, posta celere, corriere espresso, fax).

La società, nel rispetto delle leggi in materia 903 / 77 e 125 / 91, conduce i processi di selezione del Personale perseguendo la parità tra lavoratrici e lavoratori.

Contratto di lavoro : Tempo pieno

Retribuzione : €1.500,00 - €1.800,00 al mese

Benefit :

• Orario flessibile
• Turni

Responsabile di sala - Servizi di ristorazione a Milano

La Fabbrica di Olinda Società Cooperativa Sociale, con sede a Milano in Via Padova, è alla ricerca di un/a Responsabile di sala per i suoi servizi di ristorazione, eventi, formazione, cultura e inclusione sociale.

Collaboriamo con i servizi territoriali di Salute Mentale per realizzare percorsi di inclusione socio-lavorativa.

Il/la candidato/a si occuperà dell'accoglienza clienti, contribuendo a creare un'atmosfera friendly, e comunicherà efficacemente con il reparto cucina.

• Comprovata esperienza nel settore
• Ottime doti relazionali e predisposizione al coordinamento e al lavoro in team
• Capacità di presentazione dei menu e dei vini
• Propensione all'accoglienza, promozione e vendita
• Flessibilità oraria
• Disponibilità a lavorare nei fine settimana e festività
• Preferibilmente automunito

Tempo pieno, tempo determinato

• Turni
• Weekend

Data di inizio prevista: 20/09/2024