32 Posti di lavoro per Chef di cucina in Milano

Overview

Ristorante di cucina italiana, situato in centro a Milano (zona Duomo), cerca un / a Cuoco / a con esperienza da inserire nel proprio staff. La risorsa si occuperà della preparazione di piatti della tradizione italiana, garantendo alti standard di qualità e attenzione ai dettagli.

• Esperienza pregressa come cuoco / a in ristoranti di cucina italiana.
• Conoscenza delle tecniche di preparazione di piatti tipici italiani.
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
• Attenzione alla qualità degli ingredienti e alla presentazione dei piatti.
• Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi.

• Contratto: Tempo pieno
• Retribuzione: €1.700,00 - €2.000,00 al mese
• Ambiente di lavoro professionale e dinamico.

• chef : 3 anni (Obbligatorio)

Se sei appassionato di cucina italiana e desideri lavorare in una location nel cuore di Milano, inviaci il tuo CV!

Ricerchiamo CHEF di cucina per lavoro serale presso un ristorante di alto livello specializzato in cucina di pesce, situato a Milano.

Il ruolo prevede un turno serale, full time .

Requisiti richiesti:

• Esperienza comprovata nel ruolo di chef
• Serietà e puntualità

Siamo un'azienda solida e seria, parte di un gruppo che include le seguenti società:

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario: Turno notturno

Retribuzione supplementare:

• Quattordicesima
• Tredicesima

Esperienza preferenziale: almeno 5 anni come chef

Overview

Si ricerca figura professionale per nuova apertura come Chef per ristorante di carne e pesce con esperienza nel settore e gestione food cost, ordini e personale di brigata. L'apertura sarà per inizio gennaio. NUOVA APERTURA - Ristorante a Milano zona Brera.

Tipo di contratto: Tempo pieno, Tempo indeterminato

• Orario flessibile
• Supporto allo sviluppo professionale
• Orario: Turni

• Bonus
• Quattordicesima
• Tredicesima

• Chef: 1 anno (Preferenziale)

SAN MILANO, nuova apertura nel panorama milanese nel settore hospitality, è alla ricerca di una figura di CHEF DI CUCINA da inserire all'interno del team.

Sono richiesti almeno due anni di esperienza nel medesimo ruolo o in ruoli similari, predisposizione al lavoro in team e attenzione al dettaglio, con una buona attitudine a contribuire al raggiungimento degli obiettivi aziendali e personali.

Requisiti:

• Studio, sviluppo, pianificazione e preparazione del menu
• Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie tradizionali e moderne
• Dirige, controlla e valuta l’operato della cucina, assicurando coerenza con gli standard di servizio
• Mantiene gli standard di pulizia della cucina secondo le direttive aziendali
• Rispetta le norme igienico-sanitarie
• Gestisce l’esecuzione delle comande, dalle tempistiche agli ingredienti, fino all’impiattamento

Cosa offriamo:

• Un ambiente di lavoro giovane, stimolante e professionale
• Opportunità di crescita professionale e formazione interna ed esterna
• Remunerazione competitiva e benefici legati all'esperienza e alle competenze
• Contributo attivo alla definizione del menu e alla visione culinaria del ristorante
• Opportunità di crescita e sviluppo all’interno dell’azienda

Viene proposto un contratto di lavoro a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato , con l’obiettivo di creare un rapporto lavorativo stabile.

Contratto full time - 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese

Benefit:

• Orario flessibile

Retribuzione supplementare:

• Piano incentivi
• Quattordicesima
• Tredicesima

Data di inizio prevista: 01/05/2025

Overview

Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche de jeunes Chef pour rejoindre ses 10 restaurants.

Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir.

• Le contrat ? Permanent, dans une réalité en pleine expansion
• Les conditions de travail ? 2 jours de vacances par semaine, salaire attractif avec possibilités d'évolution de carrière, 5 semaines de congés payés par an.
• Logement et documents si vous venez de l'étranger ? Vous recevrez de notre part toute l'aide dont vous avez besoin pour les documents administratifs et le logement.

Nous offrons également d'excellentes possibilités de formation et de développement professionnel.

• Rôle : Chef
• Expérience : 5 ans + bonne connaissance de la cuisine italienne traditionnelle
• Langues : italien
• Disponibilité : Immédiatement
• Aptitude : Intrapreneuriat, convivialité et curiosité

Qu'est-ce que vous attendez ? Postulez dès maintenant en envoyant votre CV

Si vous êtes sélectionné, vous effectuerez un essai rémunéré de 3 jours dans l'un de nos restaurants. Vous aurez l'occasion de rencontrer les membres de notre équipe et de découvrir l'univers fantastique de Luigia !

Contrat de travail : à temps plein et à durée indéterminée

ATTENTION : NOUS N'ACCEPTONS PAS LES CV POUR LES EMPLOIS SAISONNIERS

Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo indeterminato

• chef : 1 anno (Preferenziale)

La persona selezionata si occuperà direttamente o curando il personale del ristorante :

• Supervisione delle attività della brigata secondo le indicazioni fornite dall'azienda
• Formare e supportare il team, garantendo l’efficacia dei piani formativi concordati con l’azienda
• Preparazione delle ricette secondo lo standard di qualità e il capitolato esecutivo fornito dall'azienda
• Gestione dell'ambiente di lavoro e delle materie prime, garantendo il rispetto delle norme di igiene e di sicurezza
• Responsabile ultimo del piatto finito sia in termini estetici che di gusto affinché ci sia il rispetto degli standard definiti dalla Direzione Aziendale
• Responsabile del rispetto delle distinte base e delle ricette definite, affinché siano rispettati gli obiettivi di food cost comunicati dalla Direzione Aziendale
• Conoscenza e abilitazione alle normative HACCP
• Avere una spiccata attenzione ai dettagli
• Essere capace di lavorare sotto pressione

Conoscere la pasticceira è un requisito preferito ma non indispensabile.

Sa ascoltare, è riservato, preciso, affidabile e orientato al cliente. Possiede ottime doti relazionali ed empatiche, sa lavorare a ritmi sostenuti con una buona gestione dello stress.

Lavoro serale 6 giorni su 7 in cucina senza turni.

Ottima retribuzione netta fino a 2,5 mila euro mensili comprensiva di 13 e 14 mensilità

Meglio se liberi da subito

Contratto di lavoro : Tempo pieno

Retribuzione : €2.000,00 - €2.500,00 al mese

Disponibilità :

• Turno notturno

Retribuzione supplementare :

• Piano incentivi

Esperienza :

• Chef di cucina : 3 anni (Preferenziale)

Data di inizio prevista : 18 / 05 / 2025

Per la nuova apertura nel cuore di Milano di un ristorante iconico, appartenente a un gruppo leader nel settore food and beverage con una rinomata catena di locali, cerchiamo uno Chef con almeno 5 anni di esperienza, pronto a lasciare il segno nella scena gastronomica milanese. (Cerchiamo uno chef che entri a far parte del nostro staff, non un consulente).

Il nostro ristorante si distingue per una cucina mediterranea-fusion, con un tocco innovativo e moderno. La figura ricercata è appassionata nella creazione di piatti sorprendenti che catturano sia il gusto che l'immaginazione e ha esperienza in ristoranti con 100-150 coperti a sera.

Offriamo flessibilità oraria in base alle disponibilità e un'opportunità di crescita professionale in un ambiente stimolante e dinamico.

Invia il tuo curriculum e portfolio culinario e preparati a far parte di qualcosa di unico e straordinario. Non lasciarti sfuggire questa opportunità!

Contratto di lavoro : Tempo pieno

Retribuzione : €2.000,00 - €3.000,00 al mese

Disponibilità :

• Dal lunedì al venerdì

Esperienza :

Overview

Il ristorante La Bodega Argentina, ricerca chef di cucina per nuova apertura.

Si richiede esperienza nella lavorazione della carne e sua cottura su griglia a carbone.

Lavoro su turno unico serale, sabato e domenica doppio turno con riposo a rotazione.

inviare curriculum con foto.

Tempo indeterminato

€1.175,88 - €2.905,31 al mese

• Turni

• chef : 1 anno (Preferenziale)

CHEF GINEVRA Per nuovo ristorante gastronomico, siamo alla ricerca di uno Chef de Cuisine con la passione per la cucina gourmet, pronto a guidare la nostra brigata. Capacità di leadership, creatività culinaria e attenzione ai dettagli sono requisiti essenziali per questa posizione. Contratto di lavoro :

Tempo pieno, Tempo indeterminato Orario :

Festivo Tipi di retribuzione supplementare :

Tredicesima Esperienza :

5 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro :

Di persona