21 Posti di lavoro per Sommelier in Milano

Humangest S.p.A.

Humangest spa, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore Hotellerie/Horeca di lusso, un/a Sommelier

La risorsa, inserita all'interno dello staff, si occuperà di:

·    Servire e consigliare i clienti sui migliori abbinamenti tra vini e cibo;

·    Collaborare con il bar manager e i responsabili della sala/cucina;

·    Gestire la cantina e la carta vini/distillati;

·    Gestione e monitoraggio delle scorte e giacenze.

Richiediamo:

·    Diploma di Sommelier o partecipazione a corsi con eventuali certificazioni (A.I.S., FISAR o simili);

·    Esperienza pregressa in locali di lusso, food&beverage con cantine di qualità;

·    Ottima conoscenza dei vini e distillati;

·    Buona attitudine commerciale e forte orientamento al cliente;

·    Disponibilità al servizio notturno;

·    Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici;

·    Ottima conoscenza della lingua inglese;

·    Preferibile domicilio a Milano.

Offriamo: Inserimento diretto in azienda cliente a tempo determinato o indeterminato, con RAL e inquadramento da valutare in base all'esperienza + maggiorazioni per lavoro notturno/domenicale;

Orario di lavoro: Su 5 giorni dal lunedì alla domenica con 2 di riposo, con turni serali, dalle 18:00-02:30 oppure 19:00-03:30/20:00-04:30;

Luogo di lavoro: Milano zona Turati (MI).

#nordovest

La selezione avverrà previa informativa sulla protezione dei dati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679 ed esclusivamente previa acquisizione di esplicito consenso del candidato.
Gli interessati, ambosessi, (l.903/77), sono invitati a consultare il sito .
I dati saranno trattati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679.
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Salario netto mensile: EUR 1600 - EUR 2000

Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato

Humangest spa, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore Hotellerie/Horeca di lusso, un/a Sommelier

La risorsa, inserita all'interno dello staff, si occuperà di:

·    Servire e consigliare i clienti sui migliori abbinamenti tra vini e cibo;

·    Collaborare con il bar manager e i responsabili della sala/cucina;

·    Gestire la cantina e la carta vini/distillati;

·    Gestione e monitoraggio delle scorte e giacenze.

Richiediamo:

·    Diploma di Sommelier o partecipazione a corsi con eventuali certificazioni (A.I.S., FISAR o simili);

·    Esperienza pregressa in locali di lusso, food&beverage con cantine di qualità;

·    Ottima conoscenza dei vini e distillati;

·    Buona attitudine commerciale e forte orientamento al cliente;

·    Disponibilità al servizio notturno;

·    Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici;

·    Ottima conoscenza della lingua inglese;

·    Preferibile domicilio a Milano.

Offriamo: Inserimento diretto in azienda cliente a tempo determinato o indeterminato, con RAL e inquadramento da valutare in base all'esperienza + maggiorazioni per lavoro notturno/domenicale;

Orario di lavoro: Su 5 giorni dal lunedì alla domenica con 2 di riposo, con turni serali, dalle 18:00-02:30 oppure 19:00-03:30/20:00-04:30;

Luogo di lavoro: Milano zona Turati (MI).

#nordovest

La selezione avverrà previa informativa sulla protezione dei dati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679 ed esclusivamente previa acquisizione di esplicito consenso del candidato.
Gli interessati, ambosessi, (l.903/77), sono invitati a consultare il sito .
I dati saranno trattati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679.
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Salario netto mensile: EUR 1600 - EUR 2000

Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato

Etjca S.p.a.

Il nostro cliente è parte di un importante gruppo di aziende operanti nel settore dell'entertainment e del food & beverage. Gestisce clubs esclusivi, ristoranti e prestigiosi hotel. Per la loro sede di Milano centro, ci ha incaricati la selezione di un/a:

SOMMELIER (M/F)

Descrizione e Caratteristiche della Posizione :

La risorsa selezionata, inserita all'interno di una prestigiosa struttura nel cuore di Milano, si occuperà di:

• Servire e consigliare il Cliente durante l'esperienza ristorativa, per la scelta di vini e distillati, consigliando i giusti abbinamenti

• Gestire la cantina e la carta vini/distillati, in collaborazione con lo Chef e l'ufficio acquisti

• Gestione e monitoraggio delle scorte e giacenze

Riporto gerarchico :  Capo Chef/ Responsabile di Brigata

Relazioni di funzione : Colleghi di staff, Ufficio Acquisti

Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni :

· Diploma di Sommelier o partecipazione a corsi con eventuali certificazioni (A.I.S., FISAR o simili)

· Esperienza pregressa nella mansione con provenienza dal settore ristoranti di lusso, alta hotellerie o enoteche/cantine prestigiose (con consulenza al cliente).

· Ottima conoscenza vini e distillati, principalmente di provenienza nazionale ed europea

· Ottima conoscenza della lingua inglese;

· Buone capacità nell'interfaccia con interlocutori diversi (cucina, fornitori, bar manager);

· Residenza e/o domicilio in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.

· Soft Skills : buona capacità di relazionarsi, autonomia, proattività nella risoluzione dei problemi, capacità organizzative e di pianificazione

Sede di lavoro : Milano zona Turati.

Orario di lavoro : full time, 5 giorni lavorativi a settimana dal lunedì alla domenica (con 2 giorni di riposo a rotazione). Orario aperitivo-cena dalle 18.00- 19.00 a chiusura

Tipologia contrattuale : Contratto con inserimento diretto. CCNL Pubblici Esercizi

Pacchetto retributivo a budget : Inquadramento economico da valutare in sede di colloquio in base alla reale esperienza maturata nel ruolo. Fino ad un massimo di 35.000€
 

L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato

Il nostro cliente è parte di un importante gruppo di aziende operanti nel settore dell'entertainment e del food & beverage. Gestisce clubs esclusivi, ristoranti e prestigiosi hotel. Per la loro sede di Milano centro, ci ha incaricati la selezione di un/a:

SOMMELIER (M/F)

Descrizione e Caratteristiche della Posizione :

La risorsa selezionata, inserita all'interno di una prestigiosa struttura nel cuore di Milano, si occuperà di:

• Servire e consigliare il Cliente durante l'esperienza ristorativa, per la scelta di vini e distillati, consigliando i giusti abbinamenti

• Gestire la cantina e la carta vini/distillati, in collaborazione con lo Chef e l'ufficio acquisti

• Gestione e monitoraggio delle scorte e giacenze

Riporto gerarchico :  Capo Chef/ Responsabile di Brigata

Relazioni di funzione : Colleghi di staff, Ufficio Acquisti

Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni :

· Diploma di Sommelier o partecipazione a corsi con eventuali certificazioni (A.I.S., FISAR o simili)

· Esperienza pregressa nella mansione con provenienza dal settore ristoranti di lusso, alta hotellerie o enoteche/cantine prestigiose (con consulenza al cliente).

· Ottima conoscenza vini e distillati, principalmente di provenienza nazionale ed europea

· Ottima conoscenza della lingua inglese;

· Buone capacità nell'interfaccia con interlocutori diversi (cucina, fornitori, bar manager);

· Residenza e/o domicilio in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.

· Soft Skills : buona capacità di relazionarsi, autonomia, proattività nella risoluzione dei problemi, capacità organizzative e di pianificazione

Sede di lavoro : Milano zona Turati.

Orario di lavoro : full time, 5 giorni lavorativi a settimana dal lunedì alla domenica (con 2 giorni di riposo a rotazione). Orario aperitivo-cena dalle 18.00- 19.00 a chiusura

Tipologia contrattuale : Contratto con inserimento diretto. CCNL Pubblici Esercizi

Pacchetto retributivo a budget : Inquadramento economico da valutare in sede di colloquio in base alla reale esperienza maturata nel ruolo. Fino ad un massimo di 35.000€
 

L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione: PERM - Contratto a tempo indeterminato in azienda

Who are we?

We as Nusr-Et, are a culinary empire that crafted the art of dining with its unique blend of exquisite flavors and theatrical presentation. Renowned for its mastery of fine cuts, Nusr-Et has captivated the taste buds of discerning diners worldwide.

Nusr-Et boasts an extensive international presence, with around 30 restaurants strategically located in prominent cities across the globe, including New York, London, Dubai, Istanbul, and Miami. The culinary prowess of Nusr-Et is underscored by making each dining experience a celebration of taste and texture.

Nusr-Et reflects a commitment and dedication to excellence. But this is what meets the eye. Do you want to know what goes on behind the scenes in creating such unforgettable culinary journeys? If your answer is yes, then get ready to get a taste of the fine dining world at Nusr-Et.

Nusr-Et is actively seeking a talented and dynamic individual to join our team in the capacity of a Sommelier (Milan). This exciting opportunity is tailor-made for a high-performing professional who possesses a passion for excellence and a penchant for driving organizational growth. As a key member of our team, the successful candidate will play a pivotal role in shaping the future of our organization.

Sounds like you? Then read the job description below and apply now.

What do we look for?

• Min. 3-5 years professional experience in similar positions in high-quality Restaurants
• Excellent command of written and spoken English and Italian
• A candidate must have a Sommelier Certificate
• Ability to work in a fast-paced environment
• High sense of responsibility, adaptability to strict deadlines
• Great knowledge of all wines

What will you work on?

• Providing a highly efficient and effective service, educating and recommending customers on Wines with trained skills and expertise, training management and service staff on Wines
• To have a thorough knowledge of all menu and beverage list offerings
• To develop Wine list and review sales amounts
• To control cost center